Techniques et gestion agricoles: Productions végétales

• Contribution au profil d'enseignement

• Informer, communiquer et travailler en équipe

  Rechercher, consulter, analyser, échanger et transmettre des informations techniques ou scientifiques et ce tant à l’échelon national qu’international

  S’engager dans une démarche de développement professionnel

  Développer un esprit critique S’adapter aux évolutions technologiques, économiques et sociétales

  Maîtriser les principes de base de la gestion

  Intégrer le contexte socio-économique et les spécificités des marchés dans son domaine d'application S’informer des aspects légaux et réglementaires de son activité (aspects économique, social, et de production) et les appliquer

  Appliquer les principes du vivant dans tous les domaines de l’agronomie

  Appliquer les principes des sciences à tous les domaines de l’agronomie Utiliser à bon escient les ressources naturelles (sols, eau, énergie, biodiversité) Intégrer à l’activité de production les règles en matière d’éthique, de durabilité, d’environnement, d’hygiène et de santé

  Collaborer, gérer ou développer des unités de production ou de services dans les secteurs agricole, environnemental et agro-alimentaire, ou des unités territoriales

  Raisonner et mettre en œuvre les techniques de production des grandes filières agricoles

  Exécuter, participer à des projets de développement local

  Exploiter des données techniques, économiques et sociales dans un contexte socio-économique spécifique

• Acquis d'apprentissage spécifiques sanctionnés par l'évaluation

Aborder des techniques particulières de mise en œuvre de la lutte chimique

Cerner les dangers afférents à l'utilisation des produits phytopharmaceutiques, choisir les comportements permettant de travailler en toute sécurité et décrire les équipements de protection individuelle à utiliser

Détaillez l'origine et la composition de ces produits

Déterminer la rentabilité des principales cultures et la qualité des production

Développer les techniques de mise en oeuvre des produits phytopharmaceutiques

Compléter les connaissances nécessaires à l'obtention d'une phytolicence de type P3.

Examiner les principes d’une saine gestion des parcelles, dans le respect de l’environnement et des bonnes pratiques culturales

Examiner les produits phytopharmaceutiques et la technologie de leur application.

Expliquer la phytotechnie, les caractérisiques et les débouchés des principales "grandes cultures" présentes en Belgique

Expliquer le canevas des techniques de culture pour les principales espèces cultivées en Belgique, et permettre sur cette base une extension de l’étude à d’autres espèces

Illustrer les possibilités de diversification des exploitations agricoles

Organiser pratiquement une lutte chimique rationnelle, efficace et rentable, en toute sécurité, en minimisant l'impact de cette lutte sur l'environnement et les organismes non ciblés

Affiner les connaissances nécessaires à l'obtention d'une phytolicence de type P3, nottament au niveau de reconnaissance et de la gestion des adventices des cultures et des causes générales ou parasitaires des dégâts aux végétaux.

Discuter l’orientation générale de l’évolution des productions végétales en grandes cultures

• Objectifs

• Agroforesterie:

  Se rendre compte de la place que peut occuper l'arbre en agriculture.

  Protection intégrée des végétaux : compléments

  Apporter aux étudiants un complément d'informations concernant les produits phytopharmaceutiques (PPP) et leur application.

  Détailler l'origine, la composition et l’évolution des formulations de ces produits.

  Affiner la connaissance des techniques de mise en œuvre des produits phytopharmaceutiques(PPP) et attirer l'attention sur les dangers afférents à leur utilisation.

  Donner à l'étudiant des connaissances suffisantes pour lui permettre d'organiser pratiquement une protection chimique rationnelle, efficace et rentable en toute sécurité, en anticipant et en minimisant l'impact de cette protection sur la santé humaine, l'environnement, les organismes non ciblés.

  Aborder et actualiser des techniques particulières de mise en œuvre de la protection chimique.

  Ce cours permettra au bachelier de compléter les connaissances nécessaires à l'obtention d'une phytolicence de type P3.

  Phytotechnie générale et spéciale :

  Compléter la formation du bachelier par l’étude des grandes cultures ; faire ressortir l’orientation générale de l’évolution des productions végétales en grandes cultures ; apprendre le canevas des techniques de culture pour les principales espèces cultivées en Belgique, et permettre sur cette base une extension éventuelle de l’étude à d’autres espèces ; apprendre à l’étudiant les principes d’une saine gestion des parcelles, dans le respect de l’environnement et des bonnes pratiques culturales ; faire prendre conscience à l’étudiant des possibilités de diversification en grandes cultures.

  Ce cours permettra au bachelier de compléter les connaissances nécessaires à l'obtention d'une phytolicence de type P3.

• Contenus

• Agroforesterie :

  Cadre légal, état des lieux de l'agroforesterie en Wallonie et de ses possibilités. Propositions d'itinéraires techniques.

  Défense des végétaux compléments :

  L’origine des matières actives

  Les formulations et leur évolution

  Description générale du pulvérisateur mécanique à jet projeté

  La mise en œuvre des traitements

  La protection de l’applicateur de PPP

  L’évolution des PPP après leur application

  Les législations applicables à la préparation et l’application de PPP

  La gestion des excédents de bouillie et des effluents liés à l’utilisation de PPP

  Les techniques particulières de lutte.

  Phytotechnie générale et spéciale :

  Théorie : introduction, le froment d’hiver, l’escourgeon, le maïs, la betterave sucrière, la pomme de terre, autres cultures.

  Applications :

  En relation avec l'avancement du programme du cours théorique :

  reconnaissance et caractérisation des grandes cultures

  fiches de culture

  calculs économiques

  gestion des intrants et des effluents

  analyse éventuelle de documents d'actualité

• Méthodes d'enseignement et d'apprentissage

• Cours ex-cathedra
• Activités interactives demandant une participation active de l’étudiant

• Evaluation

• Protection intégrée des végétaux : compléments

  Examen Ecrit

  Agroforesterie

  Examen Ecrit Examen Oral

  Phytotechnie des grandes cultures

  Examen Ecrit Evaluation Continue

• Langue(s) de l'unité d'enseignement

• Français

• Supports de cours au format papier

• Michaux Jean-François,	"Agroforesterie "
  Robberts Hervé, Warling Nicolas,	"Phytotechnie spéciale Grandes cultures "
  DEWEZ Bernard, ROBBERTS Hervé ,	"Protection intégrée des végétaux Compléments "

• Autres supports de cours

• Partie de fiche comprenant des problèmes syntaxiques