Chimie générale Théorie

• Contribution au profil d'enseignement

• Communiquer et informer

  Choisir et utiliser les moyens d’informations et de communication adaptés Utiliser le vocabulaire adéquat

  Collaborer à la conception, à l’amélioration et au développement de projets techniques

  Analyser une situation donnée sous ses aspects techniques et scientifiques Proposer des solutions qui tiennent compte des contraintes

  S’engager dans une démarche de développement professionnel

  Développer une pensée critique

  S’inscrire dans une démarche de respect des réglementations

  Respecter les normes, les procédures et les codes de bonne pratique

  Maîtriser les concepts scientifiques

  Utiliser à bon escient le vocabulaire des domaines Appliquer les connaissances des sciences fondamentales Exercer un regard critique sur les résultats et les méthodes Evaluer la signification et les conséquences des opérations effectuées

• Acquis d'apprentissage spécifiques sanctionnés par l'évaluation

AU TERME DU COURS DE CHIMIE GENERALE, L'ETUDIANT SERA CAPABLE DE définir les notions de base: stœchiométrie, structure de la matière, fonctions chimiques et nomenclature, équations chimiques, equilibres chimiques et ioniques, de oxydoréduction, pH

appliquer ces notions de base à des situations concrètes relatives à la chimie et à la biotechnologie.

• Objectifs

• Enseignement des principes fondamentaux et des notions générales de la chimie permettant la compréhension de la chimie minérale, de la chimie analytique, de la chimie organique, de la biochimie et l’application des techniques d’analyses utilisées dans le domaine de la biotechnologie.

• Contenus

• Chimie générale théorie :

  - Notions élémentaires (corps purs, corps simples et composés, atome et molécule, mole, masse atomique, moléculaire et molaire…)

  - Fonctions chimiques en chimie inorganique et nomenclature

  - Equations chimiques ; réactions d’oxydoréduction

  - Unités de concentration

  - Structure de l’atome ; nombres quantiques ; orbitales atomiques

  - Classification périodique

  - Liaisons chimiques (généralités)

  - Molécules diatomiques ; orbitales moléculaires

  - Molécules polyatomiques ; hybridation

  - Complexes

  - Cinétique chimique

  - Equilibres chimiques, ioniques, acide-base

  - pH des solutions aqueuses

  - Equilibres d’oxydoréduction

• Méthodes d'enseignement et d'apprentissage

• Cours ex-cathedra

• Evaluation

• Chimie générale Théorie

  Examen Ecrit

• Langue(s) de l'unité d'enseignement

• Français

• Supports de cours au format papier

• Nicolay Sophie,

  "Chimie générale "

• Autres supports de cours

• Aucun autre support défini