Chimie générale

• Contribution au profil d'enseignement

• Communiquer et informer

  Choisir et utiliser les moyens d’informations et de communication adaptés Mener une discussion, argumenter et convaincre de manière constructive Utiliser le vocabulaire adéquat

  Collaborer à la conception, à l’amélioration et au développement de projets techniques

  Elaborer une méthodologie de travail Planifier des activités Rechercher et utiliser les ressources adéquates Proposer des solutions qui tiennent compte des contraintes

  S’engager dans une démarche de développement professionnel

  Développer une pensée critique

  S’inscrire dans une démarche de respect des réglementations

  Respecter les normes, les procédures et les codes de bonne pratique

  Maîtriser les concepts scientifiques

  Utiliser à bon escient le vocabulaire des domaines Appliquer les connaissances des sciences fondamentales Exercer un regard critique sur les résultats et les méthodes Gérer le degré de précision dans les opérations et évaluer l’implication des résultats Evaluer la signification et les conséquences des opérations effectuées

  Respecter les bonnes pratiques de laboratoire de recherche, de développement ou de production

  Faire preuve de dextérité manuelle, ordre et propreté Organiser son travail dans le respect des procédures et modes opératoires Mettre en oeuvre les mesures de préventions Assurer la traçabilité des opérations

• Acquis d'apprentissage spécifiques sanctionnés par l'évaluation

au terme des séances de travaux pratiques de chimie générale, l étudiant sera capable de: - comprendre un mode opératoire

- planifier les différentes étapes du mode opératoire

-utiliser les techniques de base de chimie générale et de chimie organique

- manipuler avec la précision requise au mode opératoire

- présenter les résultats avec esprit critique

- gérer les déchets de la manipulation

- estimer et analyser les risques

au terme du cours de chimie générale, l étudiant sera capable de:- calculer les vitesse de réaction- comprendre l influence des variations de température, de concentration, de pression et de volume sur la vitesse des réactions

- déterminer et representer la loi d Arrhenius

- formuler la loi de vitesse de réactions chimiques élémentaires et complexes

- determiner les ordres de réactions

- determiner le mécanisme de réactions grâce à l analyse de la loi de vitesse et des ordres de réaction

- comprendre les phénomènes de catalyse homogène,hétérogène et enzymatique

• Objectifs

• Théorie: enseignement des principes et lois de la cinétique chimique, des facteurs l'influençant; application à différents types de réactions chimiques et biochimiques.

  TP: les séances de laboratoire consistent en des applications de sujets abordés aux cours théoriques des blocs 1 et 2, avec parfois résolutions d'exercices, de problèmes. Éventuellement approfondissement de certaines notions. notions de chimie analytique et instrumentale, techniques d’analyse et de détection.

• Contenus

• Chimie générale théorie: cinétique chimique

  • Vitesse de réaction
  • Loi de vitesse
  • Loi d'Arrhenius
  • Facteurs influençant la vitesse des réactions 
  • Mécanisme des réactions 
  • Ordre des réactions 
  • Catalyse

  Chimie générale TP: travaux pratiques au laboratoire

  • Détermination du degré de pureté d'échantillons
  • Determination de la solubilité et du Kps
  • Determination du coefficient de partage
  • Determination de la variation d'enthalpie de certaines réactions 
  • Dosages colorimétriques 
  • Cinétique chimique: facteurs influençant la vitesse des réactions 
  • HPLC et GC (formation)

   

• Méthodes d'enseignement et d'apprentissage

• Cours ex-cathedra
• Travaux de laboratoires

• Evaluation

• Chimie générale

  Examen Ecrit

  Chimie générale TP

  Examen Pratique Evaluation Continue

• Langue(s) de l'unité d'enseignement

• Français

• Supports de cours au format papier

• Nicolay Sophie,	"Chimie générale Cinétique chimique "
  Nicolay Sophie,	"Chimie générale Laboratoires "

• Autres supports de cours

• Aucun autre support défini