Chimie organique

• Contribution au profil d'enseignement

• Communiquer et informer

  Choisir et utiliser les moyens d’informations et de communication adaptés Mener une discussion, argumenter et convaincre de manière constructive Utiliser le vocabulaire adéquat Présenter des prototypes de solution et d’application techniques Utiliser une langue étrangère

  Collaborer à la conception, à l’amélioration et au développement de projets techniques

  Elaborer une méthodologie de travail Planifier des activités Rechercher et utiliser les ressources adéquates Proposer des solutions qui tiennent compte des contraintes

  S’engager dans une démarche de développement professionnel

  Développer une pensée critique Travailler tant en autonomie qu’en équipe dans le respect de la structure de l’environnement professionnel

  S’inscrire dans une démarche de respect des réglementations

  Respecter les normes, les procédures et les codes de bonne pratique

  Maîtriser les concepts scientifiques

  Utiliser à bon escient le vocabulaire des domaines Appliquer les connaissances des sciences fondamentales Exercer un regard critique sur les résultats et les méthodes Gérer le degré de précision dans les opérations et évaluer l’implication des résultats Evaluer la signification et les conséquences des opérations effectuées

  Respecter les bonnes pratiques de laboratoire de recherche, de développement ou de production

  Faire preuve de dextérité manuelle, ordre et propreté Organiser son travail dans le respect des procédures et modes opératoires Mettre en oeuvre les mesures de préventions

• Acquis d'apprentissage spécifiques sanctionnés par l'évaluation

Analyser de manière logique et structurée un problème proposé. Appliquer les notions théoriques à des situations concrètes relatives à la chimie organique aliphatique et aromatique: - pour expliquer les mécanismes des réactions spécifiques aux fonctions

Appliquer les notions théoriques de base de la chimie organique aliphatique à la chimie organique aromatique : - stabilité des molécules et ions - polarisation des molécules - type de réactions : addition, élimination, substitution.é

Appliquer les techniques spécifiques : - Filtrations - Solubilisation - Recristallisation - Pesées - Distillation - Chauffage à reflux.Décrire et expliquer oralement ou par écrit - les résultats d'une manipulation - les étapes de la manipulation

Lire correctement les consignes dans un mode opératoire donné. : - En différenciant les étapes d'un mode opératoire, - En planifiant ces étapes.Utiliser correctement le matériel adéquat : - En Respectant les mesures de sécurité, le traitement des déchets

Juger de la pertinence du résultat d'une manipulation. Décrire et expliquer oralement ou par écrit - les résultats d'une manipulation - les étapes de la manipulation - utiliser le vocabulaire scientifique adéquat.

• Objectifs

• Chimie organique théorie :

  Théorie : L’étudiant devra être capable de parfaitement maîtriser les notions fondamentales de la chimie organique aliphatique et aromatique

  Chimie organique TP :

  Travaux pratiques :

  Parfaire quelques techniques de base utilisées lors des synthèses organiques. Compréhension du mode opératoire.

  Utiliser les méthodes spectrales pour l'analyse du produit synthétise.

  Apprentissage du logiciel "Chemsktech"

   

• Contenus

• Chimie organique théorie :

  Chimie aliphatique: les aldéhydes et les cétones

  Chimie organique aromatique : les fonctions principales.

  la Stéréochimie

  Les polymères

  l'aromaticité

  Chimie organique TP :

  Quelques synthèses : ester, polymères, aspirine, acide benzoïque

  Purification des produits formés

  Analyse de la pureté des produits formés par différentes techniques.

  certains modes opératoires sont en anglais

• Méthodes d'enseignement et d'apprentissage

• Evaluation

• Chimie organique Théorie

  Examen Ecrit Evaluation Continue

  Chimie organique TP

  Examen Pratique Evaluation Continue

• Langue(s) de l'unité d'enseignement

• Supports de cours au format papier

• Drapier Isabelle,	"Chimie organique Théorie Tome 2"
  Drapier Isabelle,	"Travaux pratiques de chimie organique "

• Autres supports de cours

• Aucun autre support défini