Cycle | 1 | |||||||||
Niveau du cadre francophone de certification | 6 | |||||||||
Code | DIET-1-006 1.2.1 | |||||||||
Crédits ECTS | 7 | |||||||||
Volume horaire (h/an) | 99 | |||||||||
Période | Quadrimestre 2 | |||||||||
Implantation(s) | Santé Motricité - Liège | |||||||||
Unité | Obligatoire | |||||||||
Responsable de la fiche | MILIS, VANESSA | |||||||||
Pondération | 70 | |||||||||
Composition de l'unité d'enseignement |
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Prérequis | ||||||||||
Corequis |
S'impliquer dans sa formation et dans la construction de son identité professionnelle. |
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Gérer (ou participer à la gestion) les ressources humaines, matérielle et administratives |
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Concevoir des projets techniques ou professionnels complexes |
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Assurer une communication professionnelle |
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Expliquer le principe des différentes techniques de séparation et d'identification d'une substance donnée contenue dans un mélange et justifier le choix de la technique adaptée à la séparation réalisée
Réaliser sur base d'un mode opératoire une synthèse organique et expliquer d'un point de vue théorique l'intérêt des différentes étapes.
Prévoir et expliquer sur base de notions fondamentales la structure, les propriétés et la réactivité générale des molécules organiques.
Représenter et nommer correctement une molécule organique.
Identifier les grandes familles de composés organiques, en expliquer la structure, les propriétés et les réactivités spécifiques et utiliser ces connaissances pour résoudre des shémas réactionnels en arborescence.
Acquérir les bases nécessaires à une bonne compréhension de tous les processus chimiques et biochimiques rencontrés dans la formation et la pratique professionnelle future.
Identifier un composé sur base de ses spectres IR et RMN.
Chimie organique :
Partie 1: généralités
Partie 2: grandes classes de fonctions organiques
Partie 3: les biocomposés
Partie 4: Techniques de laboratoire
Laboratoire de chimie organique
· Distillation simple
· Distillation d’un mélange
· Distillation fractionnée
. Hydrodistillation
. Extraction liquide/liquide
. Extraction solide/liquide
. Cristallisation
. Calcul de rendement
. Mesure de points de fusion
. Chromatographie sur couche mince
. Chromatographie sur colonne
. Synthèse d'un ester
.
Chimie organique |
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Milis Vanessa, | "Chimie organique Exercices résolus " |
Vanessa MILIS, | "Chimie organique Laboratoire " |
Vanessa MILIS, | "Chimie organique Théorie " |
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