Chimie organique

• Contribution au profil d'enseignement

• S'impliquer dans sa formation et dans la construction de son identité professionnelle.

  Exercer son raisonnement scientifique

  Concevoir des projets techniques ou professionnels complexes

  Utiliser des concepts, des méthodes, des protocoles dans des situations variées

• Acquis d'apprentissage spécifiques sanctionnés par l'évaluation

Traiter toute activité professionnelle avec rigueur scientifique.

Collaborer avec des équipes multidisciplinaires en utilisant un vocabulaire scientifique.

Assurer les soins à prodiguer sur base des connaissances scientifiques fondamentales.

• Objectifs

• Partie de fiche comprenant des problèmes syntaxiques

• Contenus

• Chimie organique :

  Partie 1: généralités

  1. Notions fondamentales
  2. Réactivité en chimie organique

  Partie 2: grandes classes de fonctions organiques

  1. Les alcanes
  2. Les alcènes et les alcynes
  3. L'isomèrie
  4. Les dérivés halogénés
  5. Les composés aromatiques
  6. Les alcools et les éthers
  7. Les aldéhydes et les cétones
  8. Les acides carboxyliques et les dérivés
  9. Les amines

  Partie 3: les biocomposés

  1. Les glucides
  2. Les lipides
  3. Les protides

  Partie 4: Techniques de laboratoire

  1. Méthodes de séparation
  2. Techniques spectroscopiques

  Laboratoire de chimie organique 

   · Distillation simple

  · Distillation d’un mélange

  · Distillation fractionnée

  . Hydrodistillation

  . Extraction liquide/liquide

  . Extraction solide/liquide

  . Cristallisation

  . Calcul de rendement

  . Mesure de points de fusion

  . Chromatographie sur couche mince

  . Chromatographie sur colonne

  . Synthèse d'un ester

  .

• Méthodes d'enseignement et d'apprentissage

• Activités interactives demandant une participation active de l’étudiant
• Travaux de laboratoires

• Evaluation

• Chimie organique

  Examen Ecrit Evaluation Continue

• Langue(s) de l'unité d'enseignement

• Français

• Supports de cours au format papier

• Milis Vanessa,	"Chimie organique Exercices résolus "
  Vanessa MILIS,	"Chimie organique Laboratoire "
  MILIS Vanessa,	"Chimie organique Théorie "

• Autres supports de cours

• Espace Moodle