Informations générales sur l'unité d'enseignement : "Technologie et législation"
| Cycle |
1 |
| Niveau du cadre francophone de certification |
6 |
| Code |
DIET-1-010 1.1.1 |
| Crédits ECTS |
6 |
| Volume horaire (h/an) |
80 |
| Période |
Quadrimestre 1 |
| Implantation(s) |
Santé Motricité - Liège |
| Unité |
Obligatoire
|
| Responsable de la fiche |
LABEYE, Nicole |
| Pondération |
60 |
| Composition de l'unité d'enseignement |
| Intitulé |
Nombre d'heures |
Pondération |
| Législation des denrées alimentaires |
15 |
17 |
| Technologie de la restauration collective |
30 |
33 |
| Technologie industrielle des aliments |
35 |
50 |
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| Prérequis |
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| Corequis |
| Activités d'intégration professionnelle 2 |
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