CHIMIE-BIOCHIMIE : Echanges thermiques

• Contribution au profil d'enseignement

• CONCEVOIR DES SYSTÈMES COMPLEXES

  Etablir une architecture/une structure /un schéma fonctionnel Simuler ou prototyper ces systèmes de façon adéquate Optimiser les solutions proposées au regard du cahier des charges

• Acquis d'apprentissage spécifiques sanctionnés par l'évaluation

Mettre en place une stratégie pour obtenir d'éventuelles données manquantes.

Communiquer les résultats/ la solution en mettant en évidence le raisonnement suivi et en justifiant ses choix.

Choisir et motiver ses démarches.

• Objectifs

• Partie de fiche comprenant des problèmes syntaxiques

• Contenus

• Transfert de chaleur

  1 Introduction et rappels

  • Principes de la thermodynamique
  • Régimes thermiques
  • Modes de transfert de chaleur
  • Calcul de variations d'enthalpie
  • Bilans de matière et d'énergie

  2 Conduction

  • Lois de base de la conduction
  • Conduction en régimes stationnaire et variable
  • Analogie avec les transferts de matière

  3 Convection

  • Application de l’analyse dimensionnelle (calcul du h)
  • Relation générale d’échange de chaleur
  • Thermostatisation
  • Échange à caractère évolutif
  • Échange avec changement d’état

  4 Rayonnement

  • Lois (Kirchhoff, Stefan-Bolzmann,Wien)
  • Transfert par rayonnement (facteur total d’émission, écrans radiatifs, facteurs de vue)

  Agitation

  1 Types d’opérations de mélange

  2 Définition d’un système d’agitation

  3 Paramètres globaux d’un système d’agitation

  4 Changements d’échelle

• Méthodes d'enseignement et d'apprentissage

• Cours ex-cathedra
• Activités interactives demandant une participation active de l’étudiant

• Evaluation

• CHIMIE-BIOCHIMIE : Echanges thermiques

  Examen Ecrit Evaluation Continue

• Langue(s) de l'unité d'enseignement

• Français

• Supports de cours au format papier

• Gerkens Carine,

  "Génie chimique Transfert de chaleur - Agitation Tome 1"

• Autres supports de cours

• Aucun autre support défini