CHIMIE-BIOCHIMIE : Introduction à la chimie organique

• Contribution au profil d'enseignement

• CONCEVOIR DES SYSTÈMES COMPLEXES

  Etablir une architecture/une structure /un schéma fonctionnel

  METTRE EN ŒUVRE DES SYSTÈMES COMPLEXES

  S’assurer de la fiabilité de la réalisation Respecter le cahier des charges

• Acquis d'apprentissage spécifiques sanctionnés par l'évaluation

Prendre en compte le contexte du projet pour affiner le tri des données pertinentes

Communiquer les résultats/la solution en mettant en évidence le raisonnement suivi et en justifiant ses choix

Apprendre à intégrer des contraintes extérieures, à gérer les imprévus

Choisir et motiver ses démarches

rendre compte du projet en français

• Objectifs

• Comprendre les notions de base de la chimie organique : les différentes fonctions et les différentes réactions

  Mettre en place des manipulations de chimie organique en respectant les règles de sécurité du laboratoire et en respectant le cahier des charges du protocole.

  Etre capable d'identifier la cause de ses erreurs et être en mesure de proposer des solutions.

  Rédiger de manière complète et critique un rapport sur les différentes manipulations réalisées

• Contenus

• Partie théorique :

  • Structure des molécules organiques
  • Géométrie des molécules organiques
  • Stéréoisomérie
  • Structure électronique des molécules
  • Mécanismes réactionnels
  • Détermination des structures
  • Nomenclature
  • Les alcanes
  • Les alcènes
  • Les alcynes
  • Les hydrocarbures alicycliques
  • Les arènes
  • Les dérivés halogénés
  • Les composés organométalliques
  • Les alcools – éther-oxydes – thiols
  • Les phénols
  • Les amines
  • Les aldéhydes et les cétones
  • Les acides carboxyliques et leurs dérivés

  Partie labo :

  • Techniques de séparation et de purification
  • Chimie organique préparative

• Méthodes d'enseignement et d'apprentissage

• Cours ex-cathedra
• Travaux de laboratoires

• Evaluation

• CHIMIE-BIOCHIMIE : Introduction à la chimie organique

  Examen Ecrit Evaluation Continue

• Langue(s) de l'unité d'enseignement

• Français

• Supports de cours au format papier

• Schrynemackers Jean,	"Chimie organique Tome 2"
  Schrynemackers Jean,	"Chimie organique Laboratoire "

• Autres supports de cours

• Chimie Organique Tome 1 - Jean Schrynemackers