BIOCHIMIE BIOPRODUCTION : Assurance qualité et normes

• Contribution au profil d'enseignement

• GÉRER UN PROJET AU SEIN D’UNE ÉQUIPE

  Adapter sa communication en fonction de l'interlocuteur

• Acquis d'apprentissage spécifiques sanctionnés par l'évaluation

comprendre comment fonctionne l'entreprise

adapter la communication aux différents interlocuteurs

communiquer les résultats de sa recherche

• Objectifs

• expliquer clairement à son public les notions rassemblées sur le sujet

  comprendre et être capable d'expliquer les différents aspects relatifs à la qualité et à la sécurité en entreprise

  jouer le rôle du responsable (fictif) d'un département d'une entreprise et mettre en oeuvre la démarche dans ledit département

• Contenus

• • normes ISO dans les domaines de la Qualité et de l'Environnement
  • distinction entre AQ / GMP / GLP
  • système documentaire dans le cadre de la gestion de la qualité
  • audit qualité
  • la démarche HACCP
  • les procédures en Assurance Qualité
  • organisation et fonctionnement d'un service Assurance Qualité
  • la biosécurité
  • rôles et tâches d'un responsable sécurité
  • les audits sécurité

• Méthodes d'enseignement et d'apprentissage

• Cours ex-cathedra
• Activités interactives demandant une participation active de l’étudiant
• Activités d’intégration professionnelle (séminaires, retours réflexifs, ateliers)

• Evaluation

• Assurance qualité et normes

  Examen Ecrit Evaluation Continue

• Langue(s) de l'unité d'enseignement

• Anglais

• Supports de cours au format papier

• Aucun support déposé pour cette unité d'enseignement

• Autres supports de cours

• Aucun autre support défini