Santé Certificat
Pratiques avancées en diététique clinique

L’objectif principal est d’améliorer les compétences et les connaissances des diététiciens diplômés pour la prise en charge préventive et thérapeutique de pathologies en lien avec la nutrition en institutions de soins et en ambulatoire (consultations).

Pour chaque module, les objectifs sont :

• améliorer les connaissances relatives aux mécanismes physiopathologiques et aux étiologies des différentes pathologies envisagées
• proposer les moyens d’évaluation du statut nutritionnel les plus pertinents en fonction de la situation rencontrée
• mettre à jour les connaissances concernant les diverses options thérapeutiques et leur champ d’application
• identifier les différents intervenants avec lesquels collaborer pour la prise en charge de la pathologie considérée
• élaborer un plan d’intervention nutritionnel prenant appui sur toutes les informations récoltées et donc adapté aux besoins du patient
• prendre en charge des patients en recourant aux dernières connaissances diététiques et recommandations EBP (evidence base practice)
• vulgariser et transmettre les informations essentielles au patient à l’entourage de celui-ci et au personnel de soins si nécessaire
• endosser le rôle de personne de référence au niveau de la prise en charge nutritionnelle au sein d’une équipe interdisciplinaire.

La formation comprend 12 unités d’enseignement (UE), comptant pour un total de 30 ECTS :

• UE 1 : EBP et méthodologie de la recherche (0,5 ECTS – 3,5 heures)
• UE 2 : microbiote et prise en charge diététique (1,5 ECTS – 11,5 heures)
• UE 3 : évaluation, suivi pluridisciplinaire et renforcement de la motivation des personnes obèses (2 ECTS – 14 heures)
• UE 4 : évaluation et suivi pluridisciplinaire des maladies métaboliques, rénales et cardiopulmonaires (4 ECTS – 28 heures)
• UE 5 : évaluation et suivi pluridisciplinaire des troubles de la déglutition (1 ECTS – 7 heures)
• UE 6 : évaluation et suivi pluridisciplinaire des pathologies psychologiques et psychiatriques (y compris les addictions) (1 ECTS – 7 heures)
• UE 7 : support nutritionnel, nutrition artificielle et prise en charge en réanimation (1 ECTS – 7 heures)
• UE 8 : évaluation et suivi pluridisciplinaire en oncologie (1 ECTS –7 heures)
• UE 9 : évaluation et suivi pluridisciplinaire des pathologies et chirurgies digestives (1,5 ECTS – 11,5 heures)
• UE 10 : évaluation et suivi pluridisciplinaire en gynécologie (0,5 ECTS – 3,5 heures)
• UE 11 : adaptation aux habitudes particulières, douleurs chroniques et nouveautés (2 ECTS – 14 heures)
• UE 12 : activités d’intégration professionnelle  (14 ECTS – 10 ECTS et 60 heures de stages + 4 ECTS et 20 heures pour le travail)

Les activités d’apprentissage se répartissent en 117 heures de cours théoriques et/ou pratiques et en 80 heures d’activités d’intégration professionnelle.